热菜家常菜
牛油果鸡蛋三明治
加一点柠檬汁是为了防止牛油果氧化变色，没有可以不加，但是一定要尽快食用，别露在空气中太久哦。
配料表：
- 牛油果 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 土司 （6片）
- 芝麻 （一小撮（可不加)）
- 柠檬汁 （适量，我用了5滴）
- 日式酱油（生抽亦可） （适量（大概5ml)）
详细做法：
STEP1、牛油果一剖为二，去核，用勺子挖出来，并用适量酱油和柠檬汁 混匀，根据个人口味可选择用勺子碾压成泥状或者切块。
STEP2、水煮蛋放入装有牛油果的碗里，同样可以选择碾压成泥或者切块。
STEP3、加一小撮白芝麻，没有的可不放。
STEP4、加入吐司中
STEP5、切片就可以食用啦
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