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热菜家常菜

清新的三文鱼牛油果三明治

配料表:

  • 全麦吐司 (450g)
  • 三文鱼
  • 牛油果 (1只)
  • 黄瓜 (1根)
  • 生菜 (半棵)
  • 烤紫菜
  • 低脂奶酪
  • 柠檬 (半个)
  • 薄荷叶 (几片)
  • 海盐
  • 黑胡椒
  • 芥末籽芥末调味酱

详细做法:

STEP1、切一片去皮柠檬(剩下的挤成汁)+薄荷叶+切块牛油果,放在料理机里面打碎,也可以压成泥,看个人喜欢啦

清新的三文鱼牛油果三明治

STEP2、黄瓜刨丝

清新的三文鱼牛油果三明治

STEP3、把前两者混合,放点盐和黑胡椒调味

清新的三文鱼牛油果三明治

STEP4、全麦吐司是自己烤的,加了酸奶,据说更能突出麦香。吐司切片、三文鱼切丁,生菜吸干水手撕…所有的材料准备好了,开始搭三明治

清新的三文鱼牛油果三明治

STEP5、顺序是:芥末酱—生菜—牛油果黄瓜—三文鱼—烤紫菜—奶酪

清新的三文鱼牛油果三明治


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