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热菜家常菜

微波炉粉丝蒸鸡腿

1、注意:从微波炉里面取出来的时候,保鲜膜里面有大量的热气,注意。用牙签或者剪子多扎几个孔把热气放出去,再用手撕开。2、这道菜因为没有用油,所以热量并高。减肥的人,可以把鸡腿的皮撕掉,热量会更低。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/RetjXAI

配料表:

  • 粉丝 (一把)
  • 鸡腿腌制用料
  • 鸡腿肉 (400g)
  • 生抽 (10g)
  • 老抽 (5g)
  • 盐 (5g)
  • 糖 (5g)
  • 白胡椒粉 (1g)
  • 玉米淀粉 (10g)

详细做法:

STEP1、鸡腿肉用腌制料拌匀,静置30分钟,夏季需要冷藏放置。同时用温水泡开粉丝至没有硬芯。小贴士:粉丝最好选用绿豆粉丝,会比较好吃。

微波炉粉丝蒸鸡腿

STEP2、用一个大一点的平盘,把粉丝平铺在盘子里,鸡肉也均匀的铺在粉丝上面。注意把鸡肉叠放,这样容易熟。铺好以后,用小勺撒两勺清水,用保鲜膜把盘子包好,放进微波炉里面高火加热6分钟就熟了。小贴士:保鲜膜用可以微波炉加热的。注意:从微波炉里面取出来的时候,保鲜膜里面有大量的热气,注意。用牙签或者剪子多扎几个孔把热气放出去,再用手撕开。

微波炉粉丝蒸鸡腿

STEP3、取出来以后,撒上一些葱花,就可以吃了。小贴士:注意:从微波炉里面取出来的时候,保鲜膜里面有大量的热气,注意。用牙签或者剪子多扎几个孔把热气放出去,再用手撕开。

微波炉粉丝蒸鸡腿


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