配料表：
详细做法：
STEP1、龙利鱼吸干水份，切成长块后，每一块腹部划几刀，不要切断。加少许盐和料酒腌渍20分钟。
STEP2、裹上生粉，要均匀
STEP3、油锅煎熟出锅待用。
STEP4、煎好的锅不要洗，放番茄酱，糖，一点白醋，一点水，中小火熬粘稠后加入龙利鱼翻炒几下出锅。酸酸甜甜很开胃
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