3种菜谱大全家常菜豉油鹅的简单快速做法
下面是小编为大家收集的3种关于豉油鹅的家常菜大全,供各位参考,点击查看更多家常菜大全豉油鹅的家常菜大全:(1):
小厨房版瑶柱玉竹豉油鹅每个地方都有自己的风俗,逢年过节,娘家必备白切鸡,夫家必备碌鹅。白切鸡我是学会了,好吃的鹅本身很大只,而且碌鹅这需要一个很大的锅,要冒着被油溅伤的风险,轻易不敢尝试。今年情况特殊,宅家提升厨艺。适逢朋友家里鹅场的狮头鹅因为特殊时期无法走批发而转零售。胆粗粗买了一只净重12斤的回来,还是很没有志气地为了方便在小锅制作很没有志气地让她剁开了4大块。跟着碌整鹅的方法稍作修改,碌了1/4只狮头鹅。鹅品质那是没话说,想不到改良的方法带来意想不到的好效果。皮爽肉滑,满口鹅香。不过……刀功依旧是硬伤……
豉油鹅的家常菜大全:(2):
豉油鹅来到东莞才知道,也才吃到的一道菜,因为喜欢所以盟发了非学到手的冲动,偶然的在东莞的一个节目中终于把这道菜学上手了,虽然不太正宗,但吃过的人都说味道不错。
豉油鹅的家常菜大全:(3):
秘制卤味豉油鹅鹅,味事达,八角、香叶、桂皮,草果、小茴香、沙仁,陈皮、姜、油