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热菜家常菜

三文鱼寿司

2022-03-19 10:41:07

新鲜的三文鱼生食,口感确实是最棒滴!不过,食品安全第一,记得一定要在信得过的大超市买刺身级的新鲜三文鱼哦。

配料表:

  • 牛油果
  • 芥末酱
  • 新鲜三文鱼(刺身级)
  • 寿司米饭
  • 熟蟹肉
  • 整张海苔
  • 寿司酱油
  • 甜姜

详细做法:

STEP1、寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平

STEP2、将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入牛油果,熟蟹肉,顺一边卷起卷紧;(海苔在里面)

STEP3、将三文鱼片铺在饭卷上,刀沾点水之后将饭卷适当切段

STEP4、食用时佐以寿司酱油,甜姜,芥末酱


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