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热菜家常菜

辣版可乐鸡翅

ps:能吃辣就多放小米辣根据自己口味增减鸡翅先煮过有利于去血水和后期烧时不宜糊锅

配料表:

  • 鸡翅 (7个)
  • 可乐 (半瓶)
  • 姜 (2片)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 小米辣 (适量)

详细做法:

STEP1、用热水煮熟鸡翅前后划两刀

辣版可乐鸡翅

STEP2、放入料酒酱油或生抽盐姜腌制十分钟

辣版可乐鸡翅

STEP3、锅中放油鸡翅煎至两面金黄

辣版可乐鸡翅

STEP4、放入之前腌制所剩底料可乐中火烧

辣版可乐鸡翅

STEP5、加入小米辣继续烧收汁

辣版可乐鸡翅

STEP6、摆盘出锅

辣版可乐鸡翅


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