STEP1、培根和圣女果切碎。备用。喜欢洋葱的也可以加。

STEP2、锅里放油。将步骤一食材放入翻炒。1到2分钟即可。

STEP3、准备牛油果。

STEP4、鸡蛋煮熟，切开。一定要煮熟，蛋黄后续要用。不可以是流心哈。

STEP5、蛋黄备用。一定要熟透的蛋黄哈。

STEP6、将步骤二，步骤三和五的食材一起用叉子倒碎。加少许盐，黑胡椒。对了加点柠檬汁最好了，牛油果不会变黑。熟悉我的朋友知道我喜欢用小青柠。真心不错。

STEP7、做好的步骤6的酱用勺子盛入步骤4蛋白小碗中。手要轻一点哈。不要弄破蛋白喔。