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热菜家常菜

烤箱烤五花肉

配料表:

  • 五花肉 (200克)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 洋葱 (0.25个)
  • 盐 (1克)
  • 芝麻 (2克)
  • 杏鲍菇 (2个)
  • 生抽 (1勺)

详细做法:

STEP1五花肉切薄片,用调料封保鲜膜放冷藏室煨1个小时,摆盘,放洋葱和杏鲍菇,为了防止肉烤糊,我将杏鲍菇放在下面,肉放在了上面,这样杏鲍菇还能浸入肉香和油,一举两得。

烤箱烤五花肉

STEP2烤箱上下180度,预热10分钟,烤1520分钟

烤箱烤五花肉

STEP3、烤好之后撒上孜然粉和芝麻

烤箱烤五花肉

STEP4、完美!

烤箱烤五花肉


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