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热菜家常菜

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

2022-03-19 10:41:07

~碎碎念~ 1、肉馅中,可以适量添加自己喜爱的蔬菜,味道肯定更美味; 2、家中如果没有烤箱的话,可以放入蒸锅隔热水蒸熟哦;

配料表:

  • 材料
  • 新鲜香菇 (8朵)
  • 猪肉糜 (100g)
  • 葱 (适量)
  • 姜粉 (少许)
  • 调料
  • 生抽、老抽、料酒、细砂糖、色拉油、盐 (适量)

详细做法:

STEP1、1、鲜香菇洗净; 2、将菇盖与蒂分开;

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

STEP2、3、将香菇蒂切成碎末备用; 4、猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀;

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

STEP3、5、放入香菇蒂丁拌匀; 6、加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀;

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜

STEP4、7、把调好的馅料均匀的酿到香菇中; 8、入220℃预热的烤箱,烤5分钟,取出,在表面淋少许色拉油,继续烘烤5分钟即可;

~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜


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