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热菜家常菜

咖喱粉版鸡肉咖喱

配料表:

  • 鸡腿肉(去皮)
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 蘑菇
  • 普通咖喱
  • 面粉
  • BULL-DOG日式辣醬油
  • 炸猪排酱
  • 肉高汤块

详细做法:

STEP1、鸡腿肉切块

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP2、土豆.胡萝卜.洋葱切块.蘑菇随意

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP3、热锅少油下鸡肉翻炒至变色

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP4、加入胡萝卜.洋葱.土豆.蘑菇翻炒

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP5、加适量水.再加4块图片上的肉高汤块(如果没有就加盐与鸡粉也可以)加盖中火煮15分钟

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP6、另起锅热锅小火加入咖喱粉与面粉

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP7、小火炒使面粉与咖喱粉混合

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP8、加入旁边锅里的汤

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP9、搅拌至无颗粒(这步比较费劲.需要耐心)

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP10、将面粉咖喱粉混合物倒进土豆鸡肉洋葱的锅内搅拌均匀(如果觉得辣就加点牛奶)

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP11、加入一茶匙BULL-DOG日式辣醬油(如果没有就用酱油代替也可以)

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP12、再加入一茶匙炸猪排酱(如果没有可不加)

咖喱粉版鸡肉咖喱

STEP13、完成

咖喱粉版鸡肉咖喱


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