配料表：
详细做法：
STEP1、腌猪肉，调玉米淀粉半勺，料酒，少量盐，这样肉容易烂不柴
STEP2、多油，干椒，锅热后到入腌制的肉翻炒到半熟，加两碗半水，放入咖喱块，水大开后转最小火慢慢收小火后放土豆和芋头，太早容易煮化重口味一人大概2块咖喱块足够
STEP3、水需要不停翻搅，收到一半的水后，加入豆角，豆角变色后加入豆芽
STEP4、尝到味道差不多咸时，加入黄瓜块，一分钟后关火
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