STEP1、大葱葱绿部分切葱花。大火锅中放油，油热放入排骨炒至变色后，放葱花，、生抽和料酒翻炒均匀。

STEP2、加入末过排骨的水，翻炒均匀后转小火盖上盖子焖煮至汤汁粘稠。

STEP3、放入盐、柚子酱翻炒均匀关火盛出。