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热菜家常菜

橄榄油香蒜龙利鱼

好吃,简单,颜值高

配料表:

  • 龙利鱼 (随意啦)
  • 橄榄油 (适量)
  • 蒜瓣 (切碎多放)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 欧芹碎 (可放可不放)

详细做法:

STEP1龙利鱼常温自然解冻

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP2、所有材料看龙利鱼多少调整用量,在小碗里混合均匀

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP3、取一半调料均匀涂满龙利鱼正面

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP4、盖上一块比鱼大的保鲜膜

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP5、拿另一块板子压在保鲜膜上,翻面

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP6、剩下一半调料涂满这一面,也盖一块保鲜膜

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP7、包好后放冰箱里冷藏腌制过夜

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP8、第二天要吃的时候,直接拿出来不粘锅烧热,再放少量橄榄油煎至全熟就好了

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP9、摆盘,开动

橄榄油香蒜龙利鱼

STEP10、超好吃啊

橄榄油香蒜龙利鱼


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