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热菜家常菜

鲍鱼蒜蓉粉丝

2022-03-19 10:41:07

注意:1.上锅蒸,记得在盘中加水2.注意,不要把美味的调料烧焦了

配料表:

  • 鲍鱼 (4只)
  • 蚝油 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 油 (50克)
  • 白芝麻 (2克)
  • 粉丝 (1/2把)

详细做法:

STEP1、新鲜鲍鱼洗净

鲍鱼蒜蓉粉丝

STEP2、用蒜蓉神器做蒜蓉(ps:实在太好用了)

鲍鱼蒜蓉粉丝

STEP3、粉丝用热水泡发,取出放鲍鱼上,滴几滴酱油,在盘中加点水(ps:一定要加水哦,不然粉丝会蒸干,上锅蒸5分钟即可。

鲍鱼蒜蓉粉丝

STEP4、在锅中放少许油,加入蒜蓉,酱油,耗油,芝麻,搅拌一下就好。(ps:喜欢吃辣的朋友可以放点小米椒或者葱花,成色味道会更佳。)注意:火不要太大,油加热关掉,用余温就好,不然会烧焦。哈哈

鲍鱼蒜蓉粉丝

STEP5、好了!出锅!真的好香好好吃!特别是粉丝

鲍鱼蒜蓉粉丝


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