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超好吃糯米蒸肉丸简单易做宝宝爱吃

实在简单,肉馅口味淡一点,因为糯米是香甜的口感尽可能多的滚上糯米滚均匀调汁可以搜索调汁方法,口味各异

配料表:

  • 糯米 (半碗)
  • 肉馅 (100克)
  • 胡萝卜 (一根)

详细做法:

STEP1、调好肉馅,我用的是茴香大肉馅,也可以做纯肉馅,虾馅,自己平时包饺子拌肉馅怎么做这里就怎么做,拌一点点淀粉让肉馅不那么湿踏踏黏糊糊软piapia,然后上劲备用

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STEP2、准备一根你觉得粗细合适的胡萝卜切成片,摆放好

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STEP3糯米提前洗好用凉水泡三个小时,想快点用温热水泡,泡好沥干水分备用

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STEP4、肉馅团成团滚上糯米,摆放在胡萝卜片上

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STEP5、水烧开上蒸锅,蒸二十五分钟(没用完的糯米添点水放下层一块蒸了省事)蒸好关火捂上三分钟,然后开盖,哈哈哈哈哈

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STEP6、摆盘,点缀胡萝卜碎,喜欢原味的现在就可以吃了,想要调汁的,可以调点红烧汁,糖醋汁,酱香汁,淋上也很好吃哦

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