STEP1、牛肉切大一点，放在锅里煎

STEP2、加入香叶和少许的茴香

STEP3、加入50mL的生抽

STEP4、加入适量的老抽，料酒，白糖

STEP5、盖上盖子，用电磁炉120度小火加热，不用搅拌，牛肉会出水

STEP6、烹制到一半时，翻炒一下

STEP7、收干汤汁大概半个小时

STEP8、取出牛肉放在盘子里

STEP9、用微波炉大火加热两分钟

STEP10、然后拿出来放入孜然粉拌匀

STEP11、拌匀孜然后，在用微波炉大火加热两分钟，拿出来放凉就可以了

STEP12、然后，你懂的