STEP1、鸡胸肉洗净后切成同等大小的块状

STEP2、加入生姜两片，蒜末适量，料酒一勺，盐一小勺，炸鸡粉可放可不放，没有就放一点点淀粉即可，白胡椒粉一勺，倒入适量的无糖酸奶。

STEP3、搅拌均匀后用保鲜膜封口后放入冰箱保鲜冷藏半天左右的时间，这样更加入味。最少也得两个小时哈。

STEP4、取出腌制好的鸡胸肉打入一个鸡蛋搅拌均匀

STEP5、锅中倒入食用油烧热，油要莫过鸡胸肉，炸的时候用中小火，炸至金黄色即可

STEP6、炸好的鸡米花捞出沥干油分后撒上自己喜欢的调料，辣椒粉，孜然粉就OK啦，小朋友可以焦番茄酱

STEP7、美美哒享用吧_

STEP8、趁热吃又酥又香减肥什么都抛到脑后吧