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泰式红咖喱烩牛肉食材包操作说明

三刻321cooking是下厨房App旗下品牌,提供半成品生鲜料理食材包,由来自各大知名餐厅资深主厨研发。食材包内含制作菜肴的全部原料和调料,定量分装,通过中央厨房切配、冷链宅配到家,根据详细食谱,让您只需几分钟,就能在家做出餐厅水准的美味大餐。食材安全洁净,不含味精鸡精和人工合成调味品,鲜煮高汤调配酱汁,每道菜都是口碑验证的独家好味道。购买食材包可至下厨房市集店铺:xiachufang/shop/112901378/关注公众号「三刻321cooking」也可购买,并获得更多资讯。暂仅服务京津冀地区。

配料表:

  • 熟西冷牛肉
  • 平菇
  • 红小番茄
  • 黄彩椒
  • 鲜罗勒
  • 秘制红咖喱酱汁

详细做法:

STEP1、鲜罗勒冲洗沥干、小番茄对半切开、黄彩椒随意切成小片。

泰式红咖喱烩牛肉食材包操作说明

STEP2、将红咖喱酱汁倒入锅中,兑入120毫升清水(约小半杯马克杯的水量,需自备),用中大火烧开。

泰式红咖喱烩牛肉食材包操作说明

STEP3、咖喱酱汁烧开后,立即将西冷牛肉片、平菇、小番茄、彩椒一起倒入,用中大火煮开后再煮3分钟,即可关火。

泰式红咖喱烩牛肉食材包操作说明

STEP4、最后将鲜罗勒放入锅中,利用余温略加搅拌,即可盛盘。

泰式红咖喱烩牛肉食材包操作说明


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