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咖喱烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

盐根据个人口味添加哈,4只鸡中翅两块小咖喱正好够用了,加鸡翅需要翻倍添加咖喱哈!

配料表:

  • 鸡中翅 (4个)
  • 咖喱 (2小块)
  • 盐 (1克)
  • 食用油 (半汤勺)
  • 白开水 (一汤勺)

详细做法:

STEP1、鸡中翅洗净,划几刀方便入味

咖喱烤鸡翅

STEP2、锅里放少许食用油,少许水,放入咖喱块融化

咖喱烤鸡翅

STEP3、融化后的咖喱放入洗干净的鸡中翅里

咖喱烤鸡翅

STEP4、加入适量开水,盐,搅拌均匀,保证鸡翅裹上咖喱液,腌制5-6小时

咖喱烤鸡翅

STEP5、烤箱190度预热,放上鸡翅,中层20分钟后翻面,把碗里剩下的咖喱汁用刷子刷到鸡翅上再烤15分钟,变成焦黄色就可以了。具体时间根据自家烤箱调节,这个温度这个时间仅仅是我的烤箱哈

咖喱烤鸡翅

STEP6、叮咚!出炉啦,香气扑鼻,我喜欢外焦里嫩的状态

咖喱烤鸡翅


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