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热菜家常菜

孜然劲脆烤鸡脆骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡膝软骨(鸡脆骨) (1斤(囤货一袋量))
  • 耗油 (15克)
  • 料酒 (15克)
  • 蒸鱼豉油 (10克)
  • 白糖 (5克)
  • 奥尔良腌料或辣椒粉 (3克(辣椒粉可适量添加))
  • 孜然 (10克)
  • 椒盐 (3克)

详细做法:

STEP1、鸡膝软骨洗净沥水放入调料,拌匀

孜然劲脆烤鸡脆骨

STEP2、平铺在烤箱上(当时忘记拍),就这样码着。烤箱220,无需预热,烤25分钟

孜然劲脆烤鸡脆骨

STEP3、倒掉烤出来的油,装盘

孜然劲脆烤鸡脆骨


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