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热菜家常菜

咸蛋蒸肉餅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪绞肉(不要全瘦) (250克)
  • 咸鸭蛋 (1个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1-1.5克)

详细做法:

STEP1、鸭蛋是熟的,生的也可以。

咸蛋蒸肉餅

STEP2、如果鸭蛋是熟的,切碎。

咸蛋蒸肉餅

STEP3、所有材料拌匀

咸蛋蒸肉餅

STEP4、倒入容器內,大火蒸10-15分钟即可。

咸蛋蒸肉餅

STEP5、一般来说咸度是够的,如果口味较重,可以趁热淋上少许生抽。

咸蛋蒸肉餅


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