STEP1、猪肉切片〔可换成五花肉〕青红椒切菱形片

STEP2、菜花买有机的这样的菜花不焯水也不苦口感特好适合干锅腐竹冷水泡发5小时葱姜洗净备用准备两勺豆瓣酱

STEP3、锅烧八成热放肉片中火煸炒烹一点料酒等肉片的油拔出后放豆瓣酱煸炒出红油然后放葱姜放一丢丢红烧酱油放一丢丢生抽继续煸炒〔中火〕

STEP4、放菜花翻炒3分钟〔中火〕

STEP5、起锅前放青红椒翻炒几下好啦装盘

STEP6、连着几天都在做下饭菜…………………………………………简单吧喜欢就试试呗(‿)