STEP1、大头菜比较咸，泡泡，再冲洗几次。剁碎。猪肉也剁碎，跟大头菜混合一起，加点盐，揉捏均匀。

STEP2、面粉加入酵母，水，揉成团，放温暖处发酵至两倍大~（大概一个小时，可加盖保鲜膜）

STEP3、发酵完成就拿出来排气，擀成一大片，撒上盐，抹上油，在把馅均匀的放上去，卷起来，切成大小一样的一段段。

STEP4、取两段，重叠在一起。

STEP5、用筷子细的那一头，放在中间。往下压。

STEP6、轻轻把筷子抽出来~

STEP7、就成啦。

STEP8、放盘子或者蒸笼上，再发酵十来分钟，隔水蒸熟就可以开吃了~~

STEP9、希望大家看得懂~~=￣ω￣=