配料表：
详细做法：
STEP1、头菜泡一个小时，切碎
STEP2、五花肉剁碎，加料酒，酱油，少盐腌
STEP3、将两瓣大蒜剁碎
STEP4、将以上材料装入一个碟子，加入炒菜量的油，拌匀，用高压锅蒸15分钟
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