热菜家常菜
火鸡腿蒸芥蓝
火鸡腿肉超市有买，我买的真空包装。如果口味清淡就可以不放辣椒，这么做火鸡腿是为了多给个味，没想到太好吃了!将青菜放在最上层是因为，青菜吸油，虽然这道菜油不多，但个人不喜欢油的青菜，反而将其放最顶层，既帮助火鸡腿吸收味道，又让青菜里的水分流入火鸡腿肉中，口感更好!超级无敌好吃!
配料表：
详细做法：
STEP1、先倒入一丁点油，加入老抽与蒸鱼豉油并搅匀。准备好一个中等大小的汤碗，或蒸菜的碗。都OK! 放入姜丝，青红辣椒及拌好的酱料，再将火鸡腿肉盖其配料与酱料上。10分钟后加入切成段状的芥蓝。再等十分钟，出锅。
STEP2、出锅! 被我搅拌了下…… 不过拿出来本是应该扣在碗里，这样芥兰垫底下 好看。 但被我急着吃
