STEP1、将洗好的猪肚切丝，其他材料备好。

STEP2、往锅内倒油，油烧好后放人切丝的猪肚。

STEP3、猪肚半熟，放入姜和大蒜（全部切片）以达到去腥和味道。

STEP4、猪肚快熟时，放入油和生抽调味。

STEP5、猪肚熟后，放入老抽上色。好吃的猪肚就做好啦！