STEP1、首先将鸡胸肉洗净，切小块。碗里加入葱姜蒜，料酒，生抽，耗油，黑胡椒粉，花椒粉，老干妈，香油，盐，淀粉和切块鸡胸肉，搅拌均匀腌制30分钟。

STEP2、电饼铛/不粘锅放上鸡胸肉，撒上少许辣椒粉、孜然粉、熟白芝麻。(如果没有不粘涂层锅里要刷层油再放肉肉)

STEP3、煎三分钟煎的过程中会出水，正常口味重的朋友，出锅前可以再撒一些孜然粉和辣椒面。

STEP4、香煎鸡胸肉就做好啦

STEP5、一点都不柴咬开超级多汁