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热菜家常菜

用小美洗小龙虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1小龙虾先放清水浸泡2小时,可以放入适量盐和白醋(杀菌效果)

STEP2、主锅放入小龙虾,一次最多放1.5斤,清水差不多跟小龙虾持平

用小美洗小龙虾

STEP3、5分钟,37度,度1.5

用小美洗小龙虾

STEP4、洗完水很浑浊,说明小龙虾有多脏呀

用小美洗小龙虾

STEP5、洗完后的小龙虾被转晕了,接下来的步骤可以不怕被夹到啦

用小美洗小龙虾

STEP6、去头,45度斜剪

用小美洗小龙虾

STEP7、我喜欢剪掉8个小脚,这部分没有肉,而且非常脏

用小美洗小龙虾

STEP8、尾部剪3分之1,抽出腹线。也可以直接用手捏住小龙虾尾部中间的翅抽出。

用小美洗小龙虾

STEP9、在家烧小龙虾,再也不用担心洗虾粉中毒啦

用小美洗小龙虾


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