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热菜家常菜

油炸龙利鱼块

配料表:

  • 龙利鱼 (半条)
  • 生粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1龙利鱼切长条,加盐和胡椒粉腌制30分钟

油炸龙利鱼块

STEP2、鱼块先裹上生粉(或者面粉),再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,放置在一旁

油炸龙利鱼块

STEP3、花生油加热到150度左右,放入龙利鱼油炸

油炸龙利鱼块

STEP4、炸到表面金黄就可以捞出了

油炸龙利鱼块

STEP5、搭配番茄酱吃,外脆里嫩,美味

油炸龙利鱼块


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