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热菜家常菜

香煎豆腐

不粘锅做会比较好哦盐要试着放,耗油和生抽都有盐分

配料表:

  • 豆腐 (2块)
  • 蚝油 (半勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、热锅倒油

香煎豆腐

STEP2、下豆腐

香煎豆腐

STEP3、煎至金黄

香煎豆腐

STEP4、翻面,煎至两面金黄,小心反面,利用铲子和筷子配合

香煎豆腐

STEP5、倒入生抽

香煎豆腐

STEP6、倒入耗油,加盐

香煎豆腐

STEP7、加水至豆腐三分之一处,搅拌均匀,加入洋葱粒,不加也没关系,正好上道菜剩了,我就加进来啦

香煎豆腐


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