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热菜家常菜

减脂主食:全麦香煎西葫芦

韩式原版煎西葫芦是没有味道的,我按自己的口味做了改良。

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 盐 (5克)
  • 黑全麦粉 (50克)
  • 葱 (2根)
  • 五香粉 (1勺)
  • 胡椒粉 (5克)

详细做法:

STEP1、黑麦粉中加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀,西葫芦切片,全部放入保鲜袋中混合均匀,让西葫芦片都沾上调过味道的黑全麦粉。

减脂主食:全麦香煎西葫芦

STEP2、3个鸡蛋打散放入葱末。

减脂主食:全麦香煎西葫芦

STEP3、把西葫芦片沾满蛋液。

减脂主食:全麦香煎西葫芦

STEP4、国内导入少许油,把沾满西葫芦一片片的放入开始煎香。

减脂主食:全麦香煎西葫芦

STEP5、两面煎黄就可以啦。可以占酱油和你喜欢的调料,也可以就这么吃。

减脂主食:全麦香煎西葫芦


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