配料表:
详细做法:
STEP1、我是买的这种五花肉片,然后自己改刀切成合适的大小(澳洲这猪肉超市里面有各种不同切法的卖哈哈哈)因为我做的是一人份,所以500g的五花肉我只拿了一半出来做,还没吃完,所以……
STEP2、大蒜瓣切末,加入韩式辣椒酱,芝麻香油,生抽,蜂蜜,芝麻适量,跟猪肉搅拌均匀,腌制十五分钟左右
STEP3、洋葱切小块,青椒切小块(没有也可以)泡菜切碎(我直接拿剪刀剪碎的,大小无所谓其实,随便剪剪就好)如果是买的那种泡菜里面应该会带一点泡菜汁,可以加一点进去
STEP4、锅内倒入一点点油把洋葱炒软然后装到另一个盘子里,再接着炒腌制好的五花肉,感觉熟的差不多的时候加入切好的青椒,翻炒一下再加入洋葱,再翻炒一下再加入泡菜,炒熟了就可以装盘出锅了,最后撒上一点白芝麻,配上香喷喷的白米饭还可以洗点生菜出来包肉吃