配料表:
详细做法:
STEP1、把小葱与剁好的肉馅加调料搅拌均匀。单独切一点葱花跟肉末。香菜切末,紫菜撕成小块备用。
STEP2、想要省事的可以跟我一样去超市买馄炖皮儿。因为我觉得擀皮有点麻烦哈哈。
STEP3、放上肉馅,向里卷。
STEP4、用大拇指把两边捏紧。
STEP5、向后对折捏在一起,就可以啦,如果皮干的话把手指沾点水就捏的上了。
STEP6、锅中放油,把之前准备的一点葱花肉末炒一下,放少许酱油,耗油,然后放凉水,煮到开锅,把馄炖放上,煮熟飘起,把碗中放入香菜紫菜,把煮好的馄炖跟汤汁倒入碗中,美食完成