配料表：
详细做法：
STEP1、肉皮切条煮熟备用
STEP2、豆芽洗净焯水，控干
STEP3、葱切丝，蒜瓣拍碎
STEP4、热锅凉油涮锅，下辣皮子炒出香味（家里有小孩就没放辣皮子）
STEP5、倒入葱花炒香，加入胡椒粉炒匀
STEP6、倒入豆芽和肉皮翻炒，加入鸡精，盐，酱油，醋调味
STEP7、撒上蒜碎，添一汤勺水拌匀翻炒几下即可出锅
STEP8、香滑软糯，看着就要流口水
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