STEP1、瘦肉切成片。或者丝。

STEP2、准备好，大蒜，辣椒。

STEP3、把锅烧辣放油盐。在放佐料辣椒之类。炒10秒。然后把切好的瘦肉放进去。炒均匀。用大火。炒熟了就起锅。撒点葱花。