配料表：
详细做法：
STEP1、蒜切片，姜切片，白瓜切片，猪耳朵买回来已经切好了
STEP2、锅倒油，放蒜片爆香，倒入白瓜，炒到八分熟放盐，耗油，翻炒，放碟上
STEP3、锅放油，放姜片爆香，倒入猪耳朵，稍微热一下，拿起放白瓜上面，即可
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