STEP1、冰箱取出解冻，洗净，用刀子在每个鸡翅根身上划几刀，待用。

STEP2、放上少许盐，适量酱油，姜片，蒜，黑胡椒

STEP3、拌匀并按摩鸡翅根几分钟，腌15-20分钟左右入味待用

STEP4、平底锅烧热放少许油，放鸡翅根煎到两面金黄即可

STEP5、，半个小洋葱，红萝卜，洗净切好

STEP6、平底锅倒入准备好的，红萝卜，洋葱，大火翻滚。红萝卜，洋葱，晚点放也是可以的。

STEP7、烧到剩下少许的汁，加入少量的红糖，黑胡椒，再尝下味道，OK撒入少许的香菜起锅

STEP8、周末美美的吃上一餐