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热菜家常菜

丝瓜炒鸡腿肉

丝瓜跟鸡肉是绝配

配料表:

  • 鸡腿肉 (一个)
  • 丝瓜 (一个)
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 淀粉

详细做法:

STEP1、鸡腿肉切小块(鸡骨对半切)+盐+胡椒粉+料酒+少许酱油+少许淀粉腌着

STEP2、姜蒜切丝下锅爆香+鸡腿肉炒熟

STEP3、+切成片的丝瓜大火炒

STEP4、根据实际情况+少许的水

STEP5、+淀粉水+糖收汁-起锅


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