香菇炖土鸡的做法
1、最好用砂锅明火炖,实在没设备的前提下才用电饭煲哦!2、如果大家不知道哪里有上等
土鸡买,可以咨询“九零农场”。传统农家散养放养养殖,不添加激素、不喂食饲料,喝山泉水,跑山地的清远麻鸡。V信:azgm66
配料表:
- 土鸡 (1000克)
- 香菇 (250g)
- 油 (适量)
- 姜片 (适量)
详细做法:
STEP1、土鸡一只清理干净
STEP2、土鸡斩件
STEP3、过开水去血水
STEP4、放电饭煲里,放点姜片炖30分钟
STEP5、炖好的土鸡
STEP6、洗好香菇
STEP7、再将香菇放进锅里加盐再炖10分钟
STEP8、炖好的香菇鸡
STEP9、装碗中,撒上葱花上桌。
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