配料表:
详细做法:
STEP1、鸡切块,焯水
STEP2、海带焯水,洗净备用
STEP3、锅里加少许油,倒入葱姜爆香
STEP4、加入鸡块爆炒
STEP5、加入海带翻炒
STEP6、加水没过鸡块,加入少许盐,4汤匙老抽,5汤匙生抽,1汤匙白糖,4-5勺料酒,少许十三香,大火煮开,盖盖子烧15分钟
STEP7、大火收汁,汁水快干的时候,加少许水淀粉勾芡
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