配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切片，西红柿切块备用。热锅凉油下一个八角和姜丝。
STEP2、土豆切片煎至一面金黄
STEP3、放切好的西红柿适量翻炒
STEP4、加少许水和生抽，炖至收干汤汁关火加盐调味
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