热菜家常菜
青椒炒鸭肉
配料表：
详细做法：
STEP1、买鸭时叫老板斩块，过水时再多煮两三分钟，捞起来备用，汤要是没有太多泡沫，可以拿来煮干饭，不需要就倒掉汤
STEP2、蒜切末，辣随意切，我是斜着切开的，准备好酱油耗油下油炒香蒜末，放鸭放炒十几秒，加两勺谁，翻炒几下，放青翻炒一分钟左右，再翻酱油耗油翻炒直到青变软。翻炒几下，出锅
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