热菜家常菜
包菜香肠蛋炒饭
我图片里的是三个人的量，所以看着可能比较多，建议大家包菜可以沥干水再炒，出的水会比较少，米饭最好是隔夜的，我用的是现煮的，所以会有点烂烂的。
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 香肠 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 洋葱 （4分之1个）
- 青豆，胡萝卜，玉米粒 （小半碗）
- 盐 （少许克）
- 生抽 （半勺）
- 老抽 （半勺）
详细做法：
STEP1、将包菜切成丝
STEP2、香肠切成小片子，洋葱切丁，取出买的现成的青豆、玉米粒、胡萝卜
STEP3、锅里热油，打入鸡蛋，炒散(我是偷懒，所以直接打进去，勤劳的可以先在碗里打散了再倒进去炒)
STEP4、鸡蛋炒到成型后加入洋葱，玉米粒，青豆，胡萝卜，继续翻炒片刻
STEP5、待洋葱的香味出来后，倒入香肠，翻炒片刻，盛出来备用
STEP6、重新起锅，倒入包菜翻炒
STEP7、待包菜变绿倒入米饭翻炒，把米饭炒散
STEP8、米饭炒散之后，把之前抄的时蔬倒入，一起翻炒，加入一点盐，半勺生抽，半勺老抽，或者根据自己的口味加入其他调料就大功告成啦
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