STEP1、羊排提前解冻，将【洋葱末、蒜末、干罗勒碎、黑胡椒碎、橄榄油、盐】混合拌匀

STEP2、涂抹在羊排两面，高兴的话可以给他们来个马杀鸡。不赶时间的话保鲜膜包起来放冰箱腌制一天，赶时间的话2小时总归要腌的

STEP3、油锅热，下黄油和腌制好的羊排，我是小中火一面煎3分钟。腌肉时的洋葱末和蒜末可以放在旁边同时煸香

STEP4、翻面，煎另一面，也是3分钟吧，随后将羊排立起，稍微煎一下侧边，30秒吧

STEP5、每面3分钟我煎成了这个7分熟吧，可以再加点黑胡椒碎的

STEP6、揪点小花小叶子的装饰摆盘，可以拍照了

STEP7、相机先吃

STEP8、相机继续吃