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热菜家常菜

素炒空心菜杆

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 空心菜杆 (1把)
  • 青椒 (一个)
  • 油 (少量)
  • 蒜瓣 (一片)
  • 醋 (少量)

详细做法:

STEP1、去掉空心菜叶,菜杆洗净,菜叶单独炒

素炒空心菜杆

STEP2空心菜杆切碎,青椒切碎

素炒空心菜杆

STEP3、油热先煸炒青椒,蒜片

素炒空心菜杆

STEP4、大火下空心菜杆,翻炒几下,加醋,加盐

素炒空心菜杆

STEP5、出锅

素炒空心菜杆


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