热菜家常菜
减脂午餐清炒油菜心
这里我有2个小窍门可以跟大家分享，学会了它们，你可能就掌握了瘦身成功的命脉。首先是选高纤维、低碳水、营养全面的代主食，这是我非常推荐的，像我今天要教大家做的黄豆猪蹄汤，黄豆的碳水比玉米、红薯要低，又有丰富的膳食纤维，我还很喜欢它绵绵沙沙的口感，黄豆很耐煮，用来炖汤是非常美味的。第2个窍门是个口决：干比湿好！粗比细好！粒比粉好！比如说玉米，蒸玉米比玉米粥消化时间更长，升糖指数更低，玉米是粗粮，比精细的米饭更好，还应该吃玉米粒，而不是玉米淀粉。
配料表：
- 【来吃好饭】食材盒子 （1个）
详细做法：
STEP1、【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦
STEP2、选油菜的中间的鲜嫩小菜心，对半切开。（新鲜的油菜是膳食纤维的代表，我很推荐多吃绿叶的蔬菜。）
STEP3、蒜瓣拍碎切末，用猪油爆香。（猪油是十大营养食物之一，也是非常优质的动物油脂，之后我会专门介绍，而猪油炒青菜是非常香的，连不爱吃青菜的米粒姐姐和许愿妹妹也很爱吃。）
STEP5、符合低糖优脂的一顿丰富的午餐就做好了，有了这样的美味，瘦身肯定能坚持下去
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