更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 热菜家常菜 列表

热菜家常菜

清炒木耳娃娃菜

娃娃菜帮子和叶子分开先后下锅炒,出锅之后口感更均匀;喜欢吃素的朋友可以不加肉。

配料表:

  • 娃娃菜 (1颗)
  • 木耳 (若干)
  • 猪瘦肉 (200克)
  • 大葱 (1根)
  • 蒜瓣 (5瓣)
  • 蚝油 (2-3勺)
  • 酱油 (1小勺)
  • 白糖 (5-10克)
  • 料酒 (1勺)
  • 十三香 (1小勺)
  • 食盐 (适量)
  • 玉米油 (适量)

详细做法:

STEP1、主要食材,木耳泡发洗净切小块

清炒木耳娃娃菜

STEP2、娃娃菜切块,建议菜帮子和菜叶子分开下锅

清炒木耳娃娃菜

STEP3、葱蒜改刀

清炒木耳娃娃菜

STEP4、猪肉改刀切小片,喜欢吃素的朋友可以省略此步。

清炒木耳娃娃菜

STEP5、锅中玉米油6成热,加入肉片炒熟,同时加入料酒和酱油调色,再加入葱蒜炒香。

清炒木耳娃娃菜

STEP6、加入木耳娃娃菜帮子炒至断生

清炒木耳娃娃菜

STEP7、加入娃娃菜叶子炒至断生,同时加入蚝油,十三香和食盐调味

清炒木耳娃娃菜

STEP8、炒熟出锅撒一些葱花即可

清炒木耳娃娃菜


上一篇:超好吃的蒜苔炒牛肉
下一篇:卷心菜炒土豆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews