配料表:
详细做法:
STEP1、主要食材,木耳泡发洗净切小块
STEP2、娃娃菜切块,建议菜帮子和菜叶子分开下锅
STEP3、葱蒜改刀
STEP4、猪肉改刀切小片,喜欢吃素的朋友可以省略此步。
STEP5、锅中玉米油6成热,加入肉片炒熟,同时加入料酒和酱油调色,再加入葱蒜炒香。
STEP6、加入木耳和娃娃菜帮子炒至断生
STEP7、加入娃娃菜叶子炒至断生,同时加入蚝油,十三香和食盐调味
STEP8、炒熟出锅撒一些葱花即可
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