配料表：
详细做法：
STEP1、茭白、牛肉、青红椒切丝
STEP2、牛肉用盐和生粉抓匀码味，然后用油封一下备用
STEP3、热锅凉油，下姜、蒜炝锅，下入牛肉翻炒
STEP4、牛肉翻炒变白后加入茭白翻炒均匀下料酒盐调味
STEP5、等茭白炒软后加入青红椒翻炒，最后调入水生分翻炒几匀即可出锅
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