STEP1、生虾子去皮留头，我没剔沙线，这个随个人喜欢。

STEP2、剥好的虾子加盐，黑胡椒，柠檬汁，迷迭香腌制入味。

STEP3、锅里加少许橄榄油烧热(如果是黄油风味应该会更好，但是为了减脂我用的橄榄油)，虾子下锅，待一面变色后翻面，翻面后煎的时间比另一面稍长一点，以免虾头不熟。

STEP4、虾子出锅开始享受超简单的美味吧